Les Bienfaits Du Cassis (Ribes nigrum)

Le cassis est un petit fruit rafraîchissant, stimulant et odorant. La vitamine C su trouve en grandes quantités dans le cassis (plus que dans tous les autres fruits courants). La vitamine C reste stable dans les produits dérivés du cassis comme les sirops, confitures ou gelées. Il n’y a qu’une perte de 15% pendant la […]